[得意的一天橄榄油]蕃薯馅饼与窝窝头

材料

"蕃薯 一条","鸡蛋 一颗","中筋面粉 适量","得意的一天橄榄油 一大匙","盐,胡椒少许,得意的一天橄榄油一大匙,馅料 随意"

做法

  1. step1

    1: 蕃薯用蒸或微波至熟

  2. step2

    2: 趁热压成泥

  3. step3

    3: 加入一颗蛋和调味拌匀

  4. step4

    4: 加入面粉,揉成团

  5. step5

    5: 馅料随你喜欢准备

  6. step6

    6: 锅中加入得意的一天橄榄油,放入包好的馅饼

  7. step7

    7: 用中小火煎至两面金黄即可^^

  8. step8

    8: 窝窝头从第4个步骤开始,揉成锥形,底部戳一个小洞(有没有都可)

  9. step9

    9: 放入电锅用半杯水蒸熟(也可直接蒸约10分钟)

  10. step10

    10: 就可以囉(我是做咸的,你也可改成甜味哦)

  11. step11

    11: 得意的一天橄榄油发烟点超过190℃,油烟量低,适合凉拌、煮、低温拌炒等烹调方式,油质稳定不会劣变产生有害物质,相当符合东方人的料理习惯,是非常健康的油,值得推荐给大家~

(创建于2016-06-21)

关键词

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窝窝头的做法

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