冬瓜排骨汤

材料

"冬瓜 700g","排骨 620g","姜片 25g","水 2500ml","盐 2~3茶匙(请自行斟酌)","米酒 3茶匙"," 3茶匙"

做法

  1. step1

    1: 排骨洗净放入滚沸的水中汆烫约1分钟捞起,以冷水冲凉备用。

  2. step2

    2: 冬瓜去皮切小块,放入滚沸的水中汆烫约1分钟捞起,以冷水冲凉备用。

  3. step3

    3: 将排骨和冬瓜块放入汤锅中,加入姜片、水,以中火将冬瓜排骨汤煮至滚沸,转小火煮约30分钟后,放入所有调味料即可。

  4. step4

    4:

(创建于2016-06-21)

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排骨汤  冬瓜排骨汤  骨汤  冬瓜  

冬瓜排骨汤怎么做
排骨汤怎么做

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