绞肉 酌量,拉面或家常面 一人份,现成油葱酥 酌量,葱花 酌量,黑醋 适量,【醃料】米酒 适量,【醃料】白胡椒粉 适量,【醃料】酱油 适量,【醃料】蒜末 适量
1、将绞肉用【醃料】放置2分钟。同时进行煮面的动作。
2、油葱酥+醃制过的绞肉拌炒。同时要注意面熟了没蛤~
3、把面捞起,放炒拌后的绞肉+葱花一些,再淋一点黑醋,就完成了。