简易鸡蛋布丁佐草莓酱

材料

牛奶 280CC,鸡蛋 2颗,糖 35G

做法

1、取280C.C牛奶加入35G砂糖和两颗的鸡蛋(粉粉抓这样的比例放入电锅才会变成固体) (糖的部分就看大家喜爱的甜度做调整)

2、用搅拌机将三样一起搅拌均匀

3、搅拌完成后过筛三次

4、过完筛就放入容器里,然后放入大同电锅内,外锅一杯半的水(如果蒸出来布丁液没有变成固体就外锅再加水继续蒸)

5、盖上锅盖前盖子上要放筷子档住,留一点缝隙以免水气滴到布丁,这样出炉的布丁才会漂亮喔

(创建于2016-07-17)

关键词

草莓  草莓酱  鸡蛋  简易  

布丁的做法
鸡蛋布丁的做法

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