懒人轻食~鲑鱼茶泡饭[深夜食堂x鲜食家]

材料

"鲑鱼 半片","白饭 适量","海苔 8小片","小黄瓜片 半条","日式绿茶 一壶","芥末柴鱼粉盐巴 各少许"

做法

  1. step1

    1: 把鲑鱼用烤箱或锅子煎熟,最好煎到表面有酥脆的感觉

  2. step2

    2: 海苔用炉火烤过,有烤过的海苔会很香很脆喔~

  3. step3

    3: 把烤过的海苔剪成细丝,鲑鱼弄碎把鱼刺取出

  4. step4

    4: 准备一壶热茶,我们家是用日本的煎茶,如果没有的也可以去买市面上的日式无糖绿茶加热即可.不建议用台湾的茶叶喔~风味不太一样

  5. step5

    5: 等待茶冲好的时间,把鲑鱼和小黄瓜 海苔细丝放在白饭上面,再放上柴鱼粉和少许盐,最后可以放上一些芥末当作隐味

  6. step6

    6: 把泡好的茶放入5即可

(创建于2016-06-21)

关键词

深夜食堂  茶泡饭  鱼茶  鲑鱼茶泡饭  泡饭  鲑鱼  

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