大理石奶油蛋糕-パンの锅(胖锅)制面包机
材料
"高筋面粉 200g","盐 3g","泡打粉 5g","小苏打粉 3g","巧克力酱 3g","面粉 适量","白砂糖 80g","融化奶油 150g","鸡蛋 4颗","胖锅MBG-011 1台"
做法
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1: 将所有的湿性材料先在锅外搅拌的非常均匀后再倒入パンの锅制面包机。
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2: 把所有的干性材料先在锅外搅拌均匀后,过筛倒入パンの锅制面包机。
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3: 使用パンの锅制面包机,行程11搅面团,40分钟。
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4: 面包机在制作的过程中,将巧克力酱、适量面粉及少许搅拌中的面糊混合均匀备用。
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5: 跑完行程11后取出叶片,将巧克力糊倒入面糊中,不规则的划几下就好,让面糊呈现大理石纹状。
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6: 使用パンの锅制面包机,行程15,深烤色,50分钟。
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7: 使用パンの锅制面包机,行程15,深烤色,50分钟。简单的大理石奶油蛋糕就完成囉!