蒜头蛤蜊鸡锅~时间淬酿的甘露之味

材料

"肉鸡腿 4支","蛤蜊 12个","去皮蒜头 12~15瓣","淬酿日式和风酱油露-干贝 1大匙","开水 600cc","青蒜苗丝 少许"

做法

  1. step1

    1: 鸡腿切大块,蛤蜊洗净沥干水份。

  2. step2

    2: 2. 深锅放入鸡腿块、蒜头、开水、淬酿日式和风酱油露-干贝,电锅外锅1~1杯半水,放入蒸熟

  3. step3

    3: 加入蛤蜊续蒸至皆开口熟后,洒上青蒜丝即完成鲜香四溢口感温润的蒜头蛤蜊鸡锅。

(创建于2016-06-21)

关键词

甘露  淬酿  

蒜头的腌制方法
蛤蜊的做法

小知识

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