茄香乳酪蛋卷

材料

鸡蛋 2颗,茄子 1条,三色豆,杏包菇适量,乳酪丝适量,调味料~盐适量,胡椒适量,香菇素蚝油 适量

做法

将茄子去皮,~杏包菇一起切块备用~

起油锅将1的材料与三色豆一起炒香加入调味料~起锅备用

将蛋打散放入锅中煎成薄薄蛋皮~此时小火再将所有炒好的料放入蛋皮中铺上乳酪丝卷起,关火,盖锅盖闷一下~起锅完成

(创建于2016-06-21)

关键词

茄香    

乳酪怎么吃
蛋卷的做法

小知识