凉拌莴笋

材料

褔山莴笋 1颗(150g),洋葱 1/6(40g),红萝卜 1/3(30g),酱油 1大匙,韩式辣椒粉 1/4大匙,糖 1/4大匙,芝麻 1/4大匙,白醋 1/4大匙,水 1大匙,盐 0.1大匙,韩式芝麻油 1/4大匙

做法

1、红萝卜和洋葱切细丝

2、撕莴笋成一口可以吃的大小(差不多3x4cm)

3、所有酱料拌一拌 「测量单位: 标准大匙=约15ml」* 酱料:酱油 (1),韩式辣椒粉(1/4),糖(1/4),芝麻(1/4), 白醋(1/4),水(1),盐 (0.1),韩式芝麻油(1/4)

4、上桌前,因为莴笋很容易破,所有材料轻轻的拌在一起Tips. 加酱料以后,莴笋很快变软烂,所以吃之前才拌酱料

(创建于2016-07-17)

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拌莴笋  凉拌  

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