冰糖银耳红枣莲子汤

材料

"干燥白木耳 1朵(约100g)","新鲜莲子 300g","红枣 20颗","冰糖 3大匙","枸杞 适量","水 2000cc"

做法

  1. step1

    1: 备妥食材洗净。红枣先用刀子切画一刀,炖煮时味道较易释出。

  2. step2

    2: 白木耳先泡水软化后剪碎,中间黄蒂头去掉不要。放入电子锅内锅,加一半量的水先炖煮30分钟。

  3. step3

    3: 再加入另一半量的水,新鲜莲子及冰糖再炖煮1小时。

  4. step4

    4: 加入红枣后再焖煮20分钟。

  5. step5

    5: 撒下枸杞盖上锅盖再闷10分钟左右即可。

(创建于2016-06-21)

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