[亨氏番茄酱100%纯天然] -茄汁腿排盖饭

材料

"去骨鸡腿排 2片","洋葱 1个","青葱 适量"," 1个","白饭 适量","奶油 10g","蒜末 1大匙","亨氏番茄酱 1大匙","酱油 3/4大匙","黑胡椒 适量","酒 1茶匙","亨氏番茄酱 2大匙","酱油 1-1/2大匙","醋 1大匙","糖 1-1/2茶匙","黑胡椒 1茶匙","亨氏番茄酱 1-1/2茶匙","蜂蜜 1茶匙","孜然白胡椒 适量"

做法

  1. step1

    1: 腿排洗净后用厨房用纸巾吸干水份并在肉比较厚的部份划几刀,再加入醃料静置。洋葱、青葱切丝备用。

  2. step2

    2: 奶油热锅后下蒜末炒香再放入洋葱丝,吵到略软后加入2杯水及盖饭酱汁转小火盖锅概小火闷煮。

  3. step3

    3: 同时用少量油热平底锅,腿排皮朝下先煎出油脂后再翻面煎到两面都金黄带点焦再盛起。

  4. step4

    4: 煎好的腿排皮面刷上刷好蜜汁刷酱后放进一般小烤箱,约3~4分钟皮开乡焦香酥脆即可取出。(此时步骤2亦可关火了)

  5. step5

    5: 盛好白饭,先放上洋葱与盖饭酱汁。

  6. step6

    6: 摆上水波蛋,切好的鸡腿排,少量葱丝提味,再淋上盖饭酱汁,从头到尾非常茄汁的茄汁腿排盖饭就完成噜:) 亨氏番茄酱活动网站: http://icook.tw/heinz?utm_source=yam&utm_medium=yam亨氏番茄酱的红色魅力: http://shopping.pchome.com.tw/?utm_source=yam&utm_medium=yam&mod=item&func=exhibit&IT_NO=DBAE7B-A56330175&SR_NO=DBAI0M&ROWNO=3

(创建于2016-06-21)

关键词

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番茄酱的做法

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