马德莲贝壳蛋糕 Madeleines Raspberry

材料

"冷冻覆盆子 15g","面粉 65g","泡打粉 2g","砂糖 50g","全蛋 65g","牛奶 10g","香草精 5g","奶油融化放凉 65g"

做法

  1. step1

    1: 把面粉, 泡打粉一起过筛 (左边钢盆)砂糖,全蛋, 牛奶, 香草精和奶油一起混合均匀 (右边玻璃盆)两个混合

  2. step2

    2: 把冷冻覆盆子压碎加入面糊中之后放入挤花袋冷藏约两小时或隔夜

  3. step3

    3: 隔天早上把烤箱预热200度C把模子用奶油刷过后上面洒上面粉 (防沾)

  4. step4

    4: 把面糊挤进模子里约8分满

  5. step5

    5: 烤8-10分钟 200度C完成了!

(创建于2016-06-21)

关键词

贝壳蛋糕  马德莲  raspberry  蛋糕  

贝壳的做法
madeleines

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