鲑鱼菠菜蛋饼

材料

鲑鱼 3大匙,起司 1片,鸡蛋 1颗,葱花 适量,菠菜叶 15g,水 75ml,中筋面粉 50g,太白粉 10g,盐巴/黑胡椒粉 适量

做法

菠菜叶洗净后, 与水一起打成菠菜汁

中筋面粉/太白粉拌匀后, 加入1)的菠菜汁, 搅拌均匀后, 用盐巴/黑胡椒酌量调味 ** 若粉浆太浓稠, 可酌量添加水份

制作蛋饼. 先煎好饼皮后, 打蛋, 铺起司, 鲑鱼, 葱花, 卷起后, 表面再煎上色即完成

** 内馅材料可自行搭配

(创建于2016-06-21)

关键词

蛋饼  菠菜蛋  菠菜蛋饼  

鲑鱼做法
菠菜的做法

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