清凉退火地瓜圆绿豆/红豆汤

材料

"绿豆 两杯量杯","地瓜 适量","地瓜粉 适量","糖 适量"

做法

  1. step1

    1: 浸泡绿豆约2个半小时

  2. step2

    2: 清洗绿豆后加水至锅子约八分满,放在瓦斯炉煮滚约10分钟。

  3. step3

    3: 我是使用免火再煮锅,借由锅子下方的聚热钢圈维持高温,就算离开火炉仍能将东西煮熟,将内锅放进外锅内保热,静置半小时,要小心别烫著了。

  4. step4

    4: 打开锅盖加入适量糖,绿豆汤完成,省瓦斯又不需一直在火炉旁看顾著。

  5. step5

    5: 接下来换动手做地瓜圆步骤,首先将地瓜削皮并切块,放进电锅煮熟。

  6. step6

    6: 将煮熟的地瓜压成泥,再加入适量的地瓜粉搅拌。

  7. step7

    7: 搓揉成条状切块

  8. step8

    8: 放进滚水煮熟

  9. step9

    9: 多的部分将它冷冻保存

  10. step10

    10: 将煮熟的地瓜圆捞起放入碗内,再拌糖进去,就是又香又甜又Q的地瓜圆。

  11. step11

    11: 最后步骤:要吃时再将地瓜圆加进绿豆汤里,这样一碗清凉退火的消暑品完成。

  12. step12

    12: 20150718,今天将上次冰冻的地瓜圆煮了,再用同样方式煮了红豆汤,这样就完成地瓜圆红豆汤哦!

  13. step13

    13: 夏天来碗饮品,看看我家小孩吃的很开心呢!

(创建于2016-06-21)

关键词

豆汤  红豆汤  地瓜圆  地瓜  清凉  

绿豆汤怎么做
红豆汤怎么做

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