客家炒粄条

材料

A粄条 450公克,A韭菜 30公克,B五花肉丝 50公克,B红萝卜丝 10公克,B香菇丝 2朵,C红葱酥 10公克,C开阳 10公克,米酒 1大匙,酱油 2大匙,细砂糖 1小匙,白胡椒 1小匙,水 100CC

做法

1、韭菜洗净切长段,粄条切宽条备用。

2、锅烧热,加入少许油,加入材料B的所有所有材料炒香,在加入材料C的所有材料拌炒均匀。

3、最后在加入做法1得韭菜段拌匀均可。

(创建于2016-07-17)

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客家炒粄条  粄条  客家    

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