地瓜圆

材料

"地瓜 300克","树薯 170克","糖 30克","清水 适量"

做法

  1. step1

    1: 地瓜蒸熟压成泥,清水少量分次加入所有材料中,搅拌均匀揉成团状。

  2. step2

    2: 洒些手粉,揉成直径约2公分的长条状,再切成约2公分的小块,表面均匀洒点粉防沾黏。

  3. step3

    3: 烧开一锅水,放入地瓜圆,煮至浮起来。

  4. step4

    4: 煮好沥干水分,趁热洒上些许糖(份量外),搅拌均匀,防沾黏。

  5. step5

    5: 盛一碗红豆汤,放上煮好的地瓜圆,就可以快乐享用囉 !

(创建于2016-06-21)

关键词

地瓜圆    

地瓜的做法

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