黄金凤尾虾

材料

白秋虾 1斤,鸡蛋 1颗,面包粉 1/2碗,面粉 1/2饭碗,米酒 1大匙,胡椒 少许,岩盐 1匙,日式鲣鱼淡酱油 3大匙

做法

1、虾子洗净去头与外壳,挑背沙,再放入醃料抓一抓备用.

2、打全蛋液备用.虾裹面粉后再沾蛋液之后再裹面包粉即可.

3、炸锅油温100度炸至金黄色即可享用囉!(注意油温小心火太大容易使面包粉炸黑喔)

(创建于2016-07-18)

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黄金凤尾虾  黄金  凤尾虾    

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