【东煮】去泰国点不到的月亮虾饼 Shrimp pancake

材料

"虾仁 半斤","蛋白 1颗","越式春卷皮 2张","鱼露 2小汤匙","泰式甜辣酱 适量"

做法

  1. step1

    1: 不要偷懒虾仁一定要去肠泥,洗净擦干后,用大刀拍扁虾仁后剁成泥状。 加入蛋白与鱼露拌至鱼浆出现。

  2. step2

    2: 要吃多厚随你高兴,取适量舖在春卷皮上(越式的皮就不用先泡水了)

  3. step3

    3: 入热油锅中煎至两面金黄,取出切块。

  4. step4

    4: 月亮虾饼这道菜色应该由「金钱虾饼」改良而来的煎出来时像Pizza,切成8分三角形则像一面一面的旗子

(创建于2016-06-21)

关键词

月亮虾饼  【东煮】去泰国点不到的月亮虾饼 shrimp pancake  虾饼  泰国  

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