蚂蚁上树 【15分钟家常菜】

材料

"冬粉 2束","猪绞肉 100克","蒜末 1小匙","姜末 1小匙","葱末 适量","豆瓣酱 1大匙","酱油 1小匙","糖 1小匙","香油 1/2小匙"

做法

  1. step1

    1: 热锅后下豆瓣酱,先炒一分钟至香味散发 (我喜欢辣,所以多加豆瓣酱)

  2. step2

    2: 然后下猪绞肉,炒至肉变色后,下蒜末及姜末炒均匀

  3. step3

    3: 下一汤碗水(约250毫升)及所有调味料,用中火煮酱汁

  4. step4

    4: 加入冬粉拌匀(冬粉先用开水泡软),让冬粉吸收汤汁

  5. step5

    5: 待汤汁差不多收干水,洒上葱末即成!

  6. step6

    6:

  7. step7

    7:

(创建于2016-06-21)

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蚂蚁上树的家常做法

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