10分钟做鸡肉亲子丼【711就近带回家】
材料
"7-11严选鸡蛋 2颗","履历免洗洋葱 1/2颗","鸡肉 200G","【酱料】酱油 3匙","【酱料】味淋 2匙","【酱料】米酒 1匙","柴鱼高汤 200CC","葱末 1/2根","海苔 适量"
做法
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1: 食材 (鸡腿肉切块~泮葱切丝)
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2: 柴鱼先用热水浸泡3分钟取汤汁~鸡蛋不要打的太散~酱料3:2:1先调好
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3: 把鸡肉~洋葱~柴鱼高汤~酱汁一起倒入锅内盖锅盖煮滚~
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4: 掀起锅盖稍为收一点汁~
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5: 先倒入一半的蛋液~再煮1分钟~让蛋凝固和鸡肉洋葱一片~再倒入所以蛋液~即熄火~加盖闷1０秒钟~
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6: 闷的时间把饭装好~
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7: 把鸡肉亲子丼慢慢的倒至碗内~加上葱花和海苔丝就完成囉~简单~快速~好吃~７－１１方便的好邻居！
