地瓜泥蛋沙拉坚果馒头塔缀芝麻
材料
做法
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1: 将冷冻坚果馒头、生鸡蛋和切块地瓜放入盘中,置入电锅,外锅放一杯水,蒸煮。
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2: 取出一个碗,将蒸熟的地瓜放入,用汤匙压成泥。
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3: 将奶油和苦茶油拌入地瓜泥,再洒上白胡椒、黑胡椒和盐,用汤匙搅拌均匀。
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4: 放入水煮蛋,用汤匙切碎,搅拌均匀。
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5: 放入起士片,用汤匙切碎,搅拌均匀,地瓜泥蛋沙拉就完成了。
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6: 将馒头对切,用汤匙挖取步骤5的地瓜泥蛋沙拉舖上,再洒上黑芝麻和白芝麻,就完成了。
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7: 再吃一碟水果,和打一杯蔬果汁,就是营养均衡的早餐囉!