沙茶葱香猪

材料

猪肉片 100g,蒜头 3~4颗,葱 2条,洋葱 半颗,胡椒 少许,盐巴 少许,酱油 2匙,糖 半匙,米酒 半匙,沙茶酱 1匙

做法

1、葱切段、蒜切薄片、洋葱切丝。猪肉片切一口大小,洒入醃料抓匀备用。酱汁拌匀备用

2、蒜头爆香,下猪肉片炒至微变色

3、续下洋葱炒至透明、猪肉变白

4、加入葱段,稍加拌炒至葱软

5、倒入酱汁翻炒至猪肉洋葱都上色,即可离火装盘!

(创建于2016-07-18)

关键词

沙茶葱香猪  香猪  葱香  沙茶  

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