孜然牛排煎嫩豆腐(上田太太爱料理)

材料

"牛排 1小片","嫩豆腐 1块","孜然风味 适量","青椒(切一口大小) 半颗"

做法

  1. step1

    1: 孜然牛排煎嫩豆腐作法: 热好平底锅后铺上煎烤专用纸,将小牛排与嫩豆腐,青椒片一同放进锅里,以中小火慢煎翻面,等牛肉变色起锅前正反面都洒上孜然调味粉。

  2. step2

    2: (便当版作法)孜然牛排煎嫩豆腐作法: 将高丽菜切细丝后先放到餐盒里,淋上些许和风酱 热好平底锅后铺上煎烤专用纸,将小牛排与嫩豆腐,青椒片一同放进锅里,以中小火慢煎翻面,等牛肉变色起锅前正反面都洒上孜然调味粉。 最后摆到生菜上,再洒些孜然粉与罗勒细末即可。 (也可在最后插入挤片柠檬片会让风味更佳喔!)

  3. step3

    3:

(创建于2016-06-21)

关键词

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