菠菜水波嫩蛋(菠菜班尼迪克蛋)

材料

菠菜 100g,番茄 1片,杏鲍菇 1根,面包土司 1片,鸡蛋 1颗,盐 适量,胡椒 适量,红椒粉 少许,白醋 1大匙

做法

1、面包和杏鲍菇片放入锅中干烙,加热到两面焦香取出备用。

2、放入菠菜炒香,加少许盐和胡椒取出备用。

3、滚水中加白醋,接着关小火,放入蛋煮到蛋黄半熟捞起。

4、面包上依序放上番茄、菠菜、杏鲍菇、水波蛋,最后撒上少许盐、胡椒、红椒粉即可。

(创建于2016-07-18)

关键词

班尼迪克蛋  菜水    

菠菜怎么做好吃

小知识

相关食物