蚝油焖苦瓜

材料

"苦瓜 1条","干香菇 3朵","枸杞 一些","李锦记旧庄特级蚝油 1大匙","酱油 1匙","糖 1匙","姜末 3片"

做法

  1. step1

    1: 苦瓜去曩去籽洗净后切大块 抓一下盐巴 在用冰水冲洗一下!

  2. step2

    2: 热锅煸炒一下姜末 下一大碗水烧开 加李锦记旧庄特级蠔油 酱油 糖 主角~苦瓜就可以下锅了

  3. step3

    3: 干香菇泡过水 切小块 连同香菇水一起入锅 加枸杞 盖锅煨煮40分钟(记得转小火)

  4. step4

    4: 收汁到浓稠状就可起锅盛盘 完成!

  5. step5

    5: 李锦记创建至今125年!「李锦记旧庄特级蠔油」掌握蠔油顶级祕方,坚持采用上等鲜蠔提炼,.确保每一滴都是精华所在,鲜蠔味浓郁,至鲜至纯,堪称蠔油之极品。

  6. step6

    6: *「李锦记」- 陪伴大家125年的好味道!「李锦记旧庄特级蠔油」坚持采用上等鲜蠔提炼,滴滴精华,蠔油系列中之极品, 醃炒卤拌蒸皆适合,轻松创造美味, 纷享蠔料理

(创建于2016-06-21)

关键词

焖苦瓜  油焖苦瓜  油焖  蚝油  

苦瓜的做法

小知识

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