电锅蒸香饭(肉粽口味)

材料

"五花肉 一条","干香菇 3朵","虾米 一大汤匙","福菜 一些","米 一碗","蒜 3颗","油葱酥 一些","酱油 一些","酱油膏 一些","五香粉 一些","八角 一颗","糖 一点点"

做法

  1. step1

    1: 1. 卤肉 : 电锅锅内放入整个五花肉、洗泡干净福菜、八角、糖、酱油、酱油膏、蒜头切半、五香粉、洗泡好香菇不用切,水跟肉一样高。直接鲁 、电锅加水要跳两次。2 虾米洗干净泡水,水淹过一点虾米就好了(泡虾仁的水留着),之后捞到炒锅炒干。3 一般大小吃饭的碗 米一碗,米洗干净沥水不要泡,留着碗。 基本材料完成囉,接下来要混合了。1.鲁好的鲁肉锅内香菇拿出来剪细条进米锅、捞福菜剪一剪、肉也剪一些粗块、干煸好的虾仁、油葱酥都进米锅。2.留着的空碗内倒入虾米水、半碗的卤汁、一匙酱油,剩下用清水把碗注满。一碗的调好水倒入米锅内,用汤匙搅拌均匀一下。电锅外锅加水跳两次焖一下就行了。

(创建于2016-06-21)

关键词

电锅蒸香饭(肉粽口味)  口味  电锅  

肉粽怎么做

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