酒香桂花糖心蛋

材料

"土鸡蛋 6颗","厨房湿纸巾 1张","水 100cc","酱油 10cc","味淋 10cc","绍兴酒 50cc","桂花 1大匙"

做法

  1. step1

    1: 温柔的、轻轻的将鸡蛋轻轻的刷洗干净

  2. step2

    2: 准备一张厨房纸巾均匀喷湿(纸巾不要湿到会滴水的程度)

  3. step3

    3: 铺在电锅底层,将鸡蛋摆置好,按下电源直至跳起后闷约1分钟,将鸡蛋移至冷水中浸泡变冷再剥壳

  4. step4

    4: 准备水、味霖、酱油、绍兴酒均匀搅拌

  5. step5

    5: 并加上一大匙桂花,最后盖上上盖将鸡蛋浸泡其中约1~2天冷藏即可

  6. step6

    6: 用前取出冰凉的糖心蛋,以细线对半切即可享受美味的糖心蛋!

(创建于2016-06-21)

关键词

糖心蛋  酒香桂花糖心蛋  糖心  桂花  酒香  

桂花糖的做法

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