蜜汁猪小排

材料

"猪小排 两支","蜂蜜 二大匙","酱油 一大匙","酱油膏 二大匙","米酒 一大匙","味霖 两大匙","胡椒 少许"

做法

  1. step1

    1: 猪小排川烫去血水,洗净后加入醃料,我用塑胶袋装放入冰箱冰一天,较入味,塑胶袋比较能让每块猪小排浸润到醃料,也可以开冰箱时就翻动一下塑胶袋,

  2. step2

    2: 放进电锅蒸40分钟,

  3. step3

    3: 蒸熟后把猪小排连醃料酱汁,再加入蜂蜜,倒入锅子里中火煮滚酱汁后,转小火烧煮猪小排,

  4. step4

    4: 要适时翻面,让猪小排两面均匀上色入味,烧煮至酱汁收干即完成,美不美阿~~

(创建于2016-06-21)

关键词

小排  猪小排  蜜汁    

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