草莓炼乳果酱

材料

"新鲜草莓 400g","砂糖 150g","柠檬汁 1大匙","鹰牌炼乳 适量"

做法

  1. step1

    1: 草莓洗净切片,与砂糖一同放置锅中。

  2. step2

    2: 中火煮沸后改小火继续熬煮,过程中可将白色泡沫捞去。

  3. step3

    3: 熬煮到约剩余原份量一半,并出现黏稠果胶加入柠檬汁搅拌就可以了。

  4. step4

    4: 准备干净的玻璃瓶(沸腾水煮过),还有香浓鹰牌炼乳。

  5. step5

    5: 将炼乳挤入玻璃瓶里,再放入放凉草莓酱即可。

(创建于2016-06-21)

关键词

草莓    

炼乳怎么吃
果酱怎么做

小知识