地瓜圆

材料

蒸好的地瓜 半条,地瓜粉 适量

做法

1、蒸好的地瓜捣烂成泥,逐次加入地瓜粉并且来回搓揉,到形状已经成团就可以切成喜欢的大小,并在外皮均匀裹上太白粉,使做好的地瓜圆不会黏在一起

2、煮一锅热水,丢两片姜片以及黑糖并调整甜度,就可以下地瓜圆与豆腐汤圆,煮到地瓜圆以及豆腐汤圆浮起来,完成

(创建于2016-07-18)

关键词

地瓜圆    

地瓜的做法

小知识