♥我的手作料理♥ 黑糖糕

材料

"中筋面粉 300g","日本太白粉 150g","泡打粉 16g","冲绳黑糖 250g","水 600cc","正方形烤模 18cm"

做法

  1. step1

    1: 黑糖置于锅内,加入100cc的水煮成更黑颜色的糖浆,再加入500cc冷水煮化,关火待凉.

  2. step2

    2: 中筋面粉,太白粉,泡打粉,三粉混合过筛. 已凉的黑糖水倒入粉中,拌匀成面糊

  3. step3

    3: 倒入蛋糕模撒上黑白芝麻,移入蒸笼以中火蒸30分钟

  4. step4

    4: 表面膨胀即可,关火移出放凉就是好吃的黑糖糕了

(创建于2016-06-21)

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糖糕的做法

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