三色蛋

材料

咸蛋 2颗,皮蛋 2颗,鸡蛋 6颗,酱油 适量

做法

1、取一容器,放入鸡蛋白、酱油拌匀,再加入皮蛋丁、咸蛋丁拌匀后倒入铺上防沾纸的盘中,移入蒸笼。

2、蒸约5分钟至凝固后淋上蛋黄续蒸2分钟,蒸熟后取出放凉,切成适当大小就完成三色蛋。

(创建于2016-07-18)

关键词

三色蛋  三色    

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