【烤箱食谱】奶焗椒盐杏鲍菇

材料

"杏鲍菇 2大根","海盐 酌量","奶油 酌量","粗颗粒黑胡椒 酌量"

做法

  1. step1

    1: 【食材准备】

  2. step2

    2: 请先将杏鲍菇洗净。并建议切成下图一片片长方块薄片状,咬起来刚刚好,口感更Q弹。将已切好的杏鲍菇放进入锅子中,酌量的洒入一些海盐均匀扮搅。(不要洒太多喔!!过咸会影响健康喔!!)接着在烤盘上舖上一层钖箔纸,并一块块将杏鲍菇放置烤盘上(勿重垒)。最后将小奶油切成小碎块,平均分洒在杏鲍菇上。

  3. step3

    3: 放入烤箱,准备烘烤我利用下图这些时间及火侯的度数,结果十分钟后…杏鲍菇还没完全软化,所以我又多转了十分钟喔!!因此总计是烤了15分钟才完成!!我利用下图这些时间及火侯的度数,结果十分钟后…杏鲍菇还没完全软化,所以我又多转了十分钟喔!!因此总计是烤了15分钟才完成!!

  4. step4

    4: 15分钟后,杏鲍菇的汤汁也都湛出来了!!

  5. step5

    5: 再来将这杏鲍菇,美美的平舖于盘子上。

  6. step6

    6: 然后洒上粗颗粒的黑胡椒增加香气。其实若自已吃不洒也是可以的!

  7. step7

    7: 若是使用奶油来料理,也建议趁热吃否则待冷却后,这奶油多吃个几个会觉得好腻喔!!

  8. step8

    8: 杏鲍菇营养成份非常高,是一种非常健康的食物。不仅富含蛋白质、维生素、钙及镁、锌…等矿物质,还可以提高人体的免疫功能,而且料理方式变化一下,也都能非常美味

(创建于2016-06-21)

关键词

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