海陆杂烩家常汤面
材料
"五花肉丝 60g","透抽 80g","鹅肉丸 4颗","白虾 4支","金钩虾 1小把","高丽菜 50g","豆芽 20g","葱花 1支","红萝卜 1小段","蒜末 2颗","手工油葱 2大匙","盐 适量","胡椒粉 少许","家常面 2球"
做法
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1: 将食材备妥养成习惯分类放置好,这样才不会手忙脚乱
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2: 先将蒜末、金钩虾、肉丝略炒爆香
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3: 接着放入高丽菜、豆芽、葱花拌炒,再放入适量的水煮滚
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4: 最后将海鲜放入,并加上手工油葱及盐提味,海鲜熟了,汤头就完成囉!
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5: 另外家常面备滚水煮约9分熟捞起至汤碗
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6: 将煮好的汤及配料淋入面中,待食用时,面也刚好熟囉!
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7: Q妈家与Q妹的幸福妈妈味!