烤蔬菜热沙拉

材料

马铃薯 1粒,白花椰菜 1/4个,红萝卜 1/4根,babycorn 3条,大蒜 1瓣,瑶柱汁 2大匙,水 4大匙

做法

1、马铃薯与红萝卜削皮后切成1cm宽的圆片,baby corn直切成3边,(这个步骤因为要方便煎)。接着放进微波炉炉加热3分钟。大蒜切碎。

2、锅内倒入橄榄油加热,加入马铃薯,红萝卜和baby corn煎一下。等两面呈现金黄色后取出在盘子上。补进剩下的橄榄油,同样把白花椰菜煎熟。顺便爆香蒜米,过后取出。

3、调制酱汁~将瑶柱汁与水在锅内煮热就能淋在蔬菜热沙拉,撒上蒜米,即可食用。

(创建于2016-07-18)

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烤蔬菜  烤蔬菜热沙拉  

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