端午节粽子怎么包?完美三角肉粽食谱包法!

材料

"粽叶 1","糯米 1","花生 1","三层爌肉 1","咸蛋 1","鱿鱼 1","香菇 1","虾米 1"

做法

  1. step1

    1: 步骤一:首先将绑粽子的绳子系在能绑粽子的舒适高度!步骤二:选择两片长度大小适合的粽叶,光滑表面朝上,相叠,小张的在上。步骤三:手握粽叶约三分之二处。

  2. step2

    2: 步骤四:将粽叶交叉形成漏斗状,末端凹起一个折角以防米粒掉出。

  3. step3

    3: 步骤五:用汤匙装入一匙炒好的糯米,轻压让底部扎实。

  4. step4

    4: 步骤六:将红烧好的内馅加入,再用两匙炒好的糯米盖起来填满。

  5. step5

    5: 步骤七:左手扣住粽子的边角保持外型,右手将剩余的粽叶盖回将粽子包覆。

  6. step6

    6: 步骤八:将粽子的角落压紧札实。

  7. step7

    7: 步骤九:将两边多余的粽叶往内折,将角落盖住不让糯米掉出。

  8. step8

    8: 步骤十:上方多余的粽叶再顺着粽体往左或右折。(没有一定要往左或右,只要叶子好折、绳子好绑就好)

  9. step9

    9: 步骤十一:最后用绳线绕粽子两圈扎紧固定。

  10. step10

    10: 这样就完成了一个粽子!

(创建于2016-06-21)

关键词

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粽子做法
肉粽的做法

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