韩式酱鲭鱼
材料
做法
1、鲭鱼洗净切成小件,于表皮上切花。
2、以盐、胡椒粉将鲭鱼醃半小时备用。
3、将西兰花及红萝卜梗去皮后切成小件,再以滚水汆烫备用。
4、于平底锅烧热油,小火煎鲭鱼。
5、倒入步骤3的食材,与鲭鱼轻炒。
6、倒入已混合的汁料,煮至汁料收干即可。
(创建于2016-07-18)1、鲭鱼洗净切成小件,于表皮上切花。
2、以盐、胡椒粉将鲭鱼醃半小时备用。
3、将西兰花及红萝卜梗去皮后切成小件,再以滚水汆烫备用。
4、于平底锅烧热油,小火煎鲭鱼。
5、倒入步骤3的食材,与鲭鱼轻炒。
6、倒入已混合的汁料,煮至汁料收干即可。
(创建于2016-07-18)