炸花枝卷【淬酿中式下午茶点】
材料
做法
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1: 花枝酱加入酱油露,香油跟胡椒盐调味
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2: 把馅料放在中间对角,不要太后!不然馄饨皮炸黄了,馅料还没熟透!
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3: 对折,或是自己折成想要的形状
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4: 下150度的油锅,油炸到金黄色
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5: 金黄色泽就可以囉
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6: 金针菇炸到金黄!炸过的金针菇可以做表面装饰,撒上胡椒盐也好吃喔~
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7: 最后成品上桌喜欢重口味一点的,可以再沾酱油露食用!