烤甜甜圈

材料

高粉 75g,低粉 75g,蛋液一个加鲜奶共 100cc,糖 20g,盐 2g,酵母 2g,巧克力(隔水加热) 适量,糖粉 适量,杏仁角 适量

做法

1、面团材料投入面包机内锅,酵母投至酵母匣

2、面团模式启动 (约1小时基本发酵完成)

3、取出分成6等份 滚圆 醒15分

4、整成想要的形状 发酵30分 180烤10~12分钟

(创建于2016-07-18)

关键词

烤甜甜圈      

甜甜圈的做法

小知识

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