烤鲜蚵佐泰式柠檬辣酱

材料

带壳鲜蚵适量 6颗,新鲜柠檬 1粒,香菜 1支,泰式酸辣酱 适量

做法

1、生蚵买回要吃以前再刷洗,直接在炉上架网烤,凹面在下,这样汤汁才会留住,烤至蚵壳打开即可

2、烤蚵的同时,把香菜根切碎,柠檬切数片,市面泰式酱汁装盘,再滴入新鲜柠檬,洒香菜根拌匀即可,若要自行制作泰式酱汁,请参考我的泰式炸鸡腿食谱

(创建于2016-07-19)

关键词

柠檬  泰式  鲜蚵  

辣酱的做法

小知识

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