虾 10~12只,葱末 适量,冬粉 一束,蒜末 约20瓣切成末,素蚝油 2大匙,水 少许
虾子剥壳洗净后.将冬粉泡水软化剪开备用,并将调味料拌匀
将一小匙调味料跟冬粉拌一拌之后舖盘,再依序把虾放上,并把剩余的调味料淋上就可进电锅蒸熟(外锅加一杯水)
上桌前再洒上一些葱末,就完成囉~