鱼露焖杂菌

材料

珊瑚菇少许,白肉少许,秀珍菇少许,香菇少许,草菇少许,姜片适量,鱼露适量,盐适量,冰糖适量

做法

1.各种菌类去根洗净后焯水,然后捞起沥干水份。

2.锅内放少量油,烧热后加入姜片,爆香后加入杂菌翻炒。

3.加入适量清水、鱼露、冰糖、盐,然后盖上锅盖焖至汁收即可。

(创建于2013-03-08)

关键词

鱼露焖杂菌  杂菌  鱼露    
5.02位评价

相关食谱

小知识

相关食物