香芹水饺

材料

猪脚肉 一斤,芹菜 一斤,香菜 170G,新鲜玉米 一条,酱油 3大匙,蚝油 一匙,盐巴 一小匙,味精 一小匙,香油 一小匙,胡椒 一小匙,姜末 一匙,水饺皮 一斤半

做法

玉米放入电锅蒸熟,取出后待凉并将玉米粒切下

芹菜去叶子洗净切丁,香菜洗净去老梗切丁(约0.5~1公分的大小),不加盐巴醃过的方式,直接把切好的芹菜和香菜用棉布包好脱水

取一锅子放入猪绞肉、酱油3大匙、蚝油1匙、盐巴一小匙、味精一小匙、香油一小匙、胡椒粉一小匙、姜末一匙,以顺时钟方向搅拌,最后再和玉米粒、芹菜丁、香菜丁拌匀即可包水饺

(创建于2016-06-21)

关键词

香芹水饺  香芹    

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