香料小猪义大利面

材料

义大利面 160g,高汤 100cc,白酒 20cc,里肌肉片 50g,辣椒 适量,盐 适量,胡椒 适量,蒜碎 10g,九层塔碎 10g,洋葱丝 20g,巴西里碎 5g,蒜片 15g

做法

义大利面先煮至7分熟的熟度,捞起备用。猪里肌肉切成片状,用盐与胡椒醃渍。

用油爆香蒜片与辣椒段,加入巴西里碎、洋葱丝、蒜碎、醃好的猪肉片一同拌炒。

洋葱丝炒至透明时加入高汤与白酒,之后加入面条炒至汤汁略收干即可。

(创建于2016-06-21)

关键词

小猪  义大利  义大利面    

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