五香卤豆干

材料

豆干 3块,酱油 1.5匙,酱油膏 1.5匙,米酒 1小匙,冰糖 1.5匙,香油 少许,水 3碗,蒜 几颗,辣椒 少许,五香粉 少许,八角 2颗,胡椒 少许

做法

1、豆干对切,再切片!热油锅炸豆乾,炸至表面酥酥后将卤汁缓缓倒入,试好味道后盖锅盖制卤汁滚

2、在转中火卤5分钟,再转小火卤5分钟,熄火闷至入味!

(创建于2016-07-19)

关键词

卤豆干  香卤豆干  五香卤豆干  豆干  香卤  五香  

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