芋香椰奶西米露

材料

"芋头 260g","西谷米 100g","椰粉 20g","冰糖 50g"

做法

  1. step1

    1: 准备材料。

  2. step2

    2: 芋头切约1~1.5公分小块加10~12杯水(电锅量杯)煮至芋头软绵(不要煮到化了,留一些芋头颗粒口感较好),再加入冰糖

  3. step3

    3: 另一锅水滚加入西谷米,煮滚5分钟后关火盖上锅盖焖10分钟,再以滤网捞起西谷米冲冷水,把西谷米上的黏滑略微冲洗

  4. step4

    4:

  5. step5

    5: 冲过冷水的西谷米加入芋头汤里加入椰粉煮滚即可

  6. step6

    6:

(创建于2016-06-21)

关键词

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