《凤梨奇异果软糖》闲妻凉姆

材料

"凤梨 半个","奇异果 1个"

做法

  1. step1

    1: 把水果使用调理棒或是果汁机打成泥,水果比例可以依口味喜好自由调整,因为凤梨太甜所以加了奇异果中和一下

  2. step2

    2: 烘焙纸折出四个角用订书针固定,做成浅盘。把果泥倒入其中,稍微摇晃或是用汤匙抹平果泥,果泥厚度一致烘干的时间才会一致喔,果泥至少要有0.5公分厚

  3. step3

    3: 55度烘17个小时。烘干时间视温度与果泥厚度而需要延长或缩短,烘干至可以剥离烘焙纸的程度即可

  4. step4

    4: 连同烘焙纸剪成长条形再卷起就可以囉!因为已经脱去水分,使用保鲜盒可保存2-4周,担心的话就放冰箱吧!但相信凉姆,这会被孩子秒杀的

(创建于2016-06-21)

关键词

软糖  奇异果  凤梨    

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