奶香玉米饼

材料

白糖适量,食用油适量,玉米面100克,奶粉10克,自发面粉30克,鸡蛋1个

做法

1.将玉米面,面粉,奶粉搅拌均匀,再加入鸡蛋,白糖,清水和成面糊。

2.平底锅内刷油烧热,放入适量面糊,在锅中制成圆饼形。

3.待底部煎至上色后,翻面煎至金黄即可。

小诀窍

调好的面糊稀稠要适度,调好后要醒一会儿,这样煎出来的玉米饼才会口感松软。

(创建于2013-12-28)

关键词

奶香玉米  奶香玉米饼  奶香  
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