山芹菜炒猪肉丝
材料
做法
1、新鲜猪肉切丝,用醃肉酱料醃10分钟入味
2、山芹菜洗净,切断,根叶尽量分离
3、起油锅,快炒猪肉丝至8分熟后取出备用 (尝猪肉咸度)
4、同锅利用剩下的油快炒山芹菜根部,下少许盐
5、炒山芹菜根至半软后,下猪肉丝及山芹菜叶,快炒1分钟,滴入少许香油,起锅
(创建于2016-07-19)1、新鲜猪肉切丝,用醃肉酱料醃10分钟入味
2、山芹菜洗净,切断,根叶尽量分离
3、起油锅,快炒猪肉丝至8分熟后取出备用 (尝猪肉咸度)
4、同锅利用剩下的油快炒山芹菜根部,下少许盐
5、炒山芹菜根至半软后,下猪肉丝及山芹菜叶,快炒1分钟,滴入少许香油,起锅
(创建于2016-07-19)