蛋包饭

材料

番茄 半颗,鸡蛋 3颗,米饭 一碗,酱油 一匙,番茄酱 适量备用,青葱 一根

做法

1、用两颗蛋打匀后做蛋皮

2、将蛋皮扑在碗里,边边沿着裙摆折就可以

3、切碎番茄放入锅里炒软至微微出水

4、加入蛋汁(一颗蛋)

5、拌炒后加入米饭炒匀

6、加入调味料及葱花

7、将炒好的饭放上平铺在碗底的蛋皮上

8、准备一个盘子倒盖在碗上,再翻过来,放上一点番茄酱就完成了!

(创建于2016-07-19)

关键词

包饭  蛋包    

蛋包饭的做法